Rasanya Juara Banget, Tumis Daging dan Kacang Panjang Jadi Menu Favorit Keluarga

150 gr kacang panjang
10 buah cabai merah keriting
1 buah tomat
250 gr daging sapi
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 ruas lengkuas
2 lembar daun salam
200 ml air
1 sdm saus tiram
3 sdm kecap manis
1/4 sdt lada bubuk
1/3 sdt kaldu bubuk

Cara membuat:

 Baca Juga: Resep Tongseng Daging Sapi, Dimasak Saat Idul Adha 2023 Tiba, Enak dan Empuk

1. Siapkan 150 gr kacang panjang yang telah dicuci bersih. Lalu, potong-potong bulat kacang panjang tersebut.

Jika kacang panjang sudah dipotong-potong bulat, sisihkan dulu.

2. Setelah itu, siapkan 10 buah cabe merah keriting, lalu diiris bulat-bulat juga seperti kacang panjang tadi. Sisihkan.

3. Kemudian, siapkan 1 buah tomat dan 250 gr daging sapi. Potong-potong dadu semua tomat dan daging sapi tersebut hingga selesai.

4. Setelah itu, siapkan blender, lalu masukkan 4 siung bawang merah, 3 butir kemiri dan 3 siung bawang putih.

Blender ketiga bahan hingga bawang dan kemiri itu halus. Setelah halus, pindahkan bumbu tersebut ke dalam wajan yang telah berisi sedikit minyak.