9. Setelah itu, tambahkan 2 siung bawang putih dan blender semua bahan sausnya itu hingga halus.
10. Kemudian, pindahkan bumbunya itu ke dalam panci. Tambahkan 2 sendok makan saus sambal, sejumput garam dan micin.
11. Kemudian, tambahkan juga 1 sendok makan gula pasir dan tepung maizena. Aduk-aduk dan masak sausnya hingga mendidih dan agak mengental.
Jika sudah seperti itu, angkat saus sambalnya dan bisa disajikan langsung dengan tahu isi aci sosis tadi, ya.
Sausnya bisa dikemas di plastik jika ingin dijual. Begitupun dengan tahu goreng isi aci sosis dikemas dalam mika plastik. Selamat mencoba.***