Network
Bahan Isian:
150 gr ikan, haluskan
3 buah tahu putih
1 buah wortel, diserut
3 daun bawang, diiris
1 putih telur
3 sdm tepung tapioka
1 sdt gula pasir
1/2 sdt penyedap
1/2 sdt lada bubuk
1 sdt garam
Cara Memasak:
1. Campur semua bahan isian menjadi satu, kemudian cek rasa, jika kurang asin bisa ditambahkan garam dan penyedap sesuai selera.
2. Setelah itu, ambil 1 bagian terong isi tengahnya dengan isian dan lakukan terus secara berulang sampai habis.
3. Kemudian, goreng terongnya di atas kompor dengan minyak panas dan api sedang sambil sesekali dibolak-balik dan tunggu sampai matang.
4. Jika sudah, angkat dan sajikan. Selamat menikmati.
3. Lodeh Terong
Resep lodeh terong, olahan terong rumahan enak dan praktis Instagram @elvira_yuz
