Network
Bahan:
4 batang terong hijau, direndam dengan garam dan dipotong-potong
Bumbu Halus:
50 gr ebi, cuci dan blender
50 gr cabai merah
10 biji cabai rawit
50 gr bawang merah
2 siung bawang putih
Bumbu Lainnya:
1 buah tomat, dipotong
2 potong jeruk nipis
4 lembar daun salam
Air secukupnya
Bumbu Penyedap:
2 sdm gula
1 sdm kecap manis
1 sdt penyedap
1/2 sdt garam
Baca Juga: MAKAN ENAK! 5 Kuliner Tradisional Kendal yang Bikin Nagih, Lidah Bergoyang, dan Harga Bersahabat
