- 10 lembar daun jeruk purut
- 3 sdt garam
- 4 sdt kaldu jamur
- 3 sdt ketumbar bubuk
- 2 sdt jinten
- 2 sdt merica bubuk
- ½ sdt asem jawa
Bumbu yang Dihaluskan:
- 150 gr bawang merah
- 60 gr bawang putih
- 20 biji kluwek
- 10 lembar daun jeruk purut
- 3 sdt garam
- 4 sdt kaldu jamur
- 3 sdt ketumbar bubuk
- 2 sdt jinten
- 2 sdt merica bubuk
- ½ sdt asem jawa
- 150 gr bawang merah
- 60 gr bawang putih
- 20 biji kluwek
Editor: Uswatul Khasanah