Network
- Minyak goreng, secukupnya
Saus (campur jadi 1) :
- 5 sdm saus sambal
- 2 sdm saus tomat
- 2 sdm saus tiram
Baca Juga: Modal Daun Singkong Bisa Jadi Menu Masakan Seenak Ini, Rasanya Bikin Ketagihan Terus
Cara membuat:
1. Siapkan panci dan air secukupnya, rebus kerang dara dengan bahan rebusan sampai cangkangnya terbuka.
2. Jika cangkang sudah terbuka tiriskan dan bersihkan kembali dengan menggunakan air mengalir.
3. Kemudian siapkan wajan dan minyak secukupnya, tumis bumbu halus sampai berbau harum, lalu masukkan bawang bombay dan jahe aduk-aduk dan tumis kembali sampai berbau harum.
