Masak Tahu Dan Ikan Seperti Ini Wajib Dicoba Saking Enaknya, Cocok Jadi Menu Makan Siang

500 gr ikan kembung
1/2 sdt garam
1/2 buah jeruk lemon
5 buah tahu putih
1 siung bawang bombay
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 ruas jahe
7 buah cabai rawit
6 buah cabai merah keriting
1 buah tomat
2 lembar daun jeruk & 1 batang serai
500 ml air
1 sdt gula
1/2 sdt garam
1/4 sdt lada bubuk
2 sdm kecap manis

Cara membuat:

 Baca Juga: Bukan Goreng atau Gulai! Ikan Patin Dibikin Pepes Nambah Nasi Terus, Tidak Amis, Ini Resep Membuatnya

1. Siapkan 500 gr ikan kembung yang telah dicuci bersih dan dipotong-potong. Kemudian, lumuri dengan garam dan diamkan selama 15 menit agar garamnya meresap.

2. Sembari menunggu garamnya meresap, siapkan tahu putih sebanyak 5 buah. Lalu, potong tahu membentuk segitiga atau sesuai selera.

3. Kemudian, panaskan minyak terlebih dahulu dan goreng tahunya hingga berkulit atau matang, ya.

Setelah tahu gorengnya matang, angkat dan lanjutkan untuk menggoreng ikan yang telah didiamkan tadi.

4. Selanjutnya, potong-potong tipis 1 siung bawang bombay atau bisa juga dipotong-potong kotak sesuai selera saja.