Network
Baca Juga: Masakan Gabut, Tapi Hasil Lezat, Cocok untuk yang Bosan Masak Biasa, Ayam Kampung Pedas
Cara memasak menu tempe balado:
1. Pertama siapkan tempe sebanyak 250 gram, lalu potong-potong memanjang kecil sampai habis, kemudian masukkan terlebih dahulu ke dalam wadah.
2. Setelah itu, siapkan wajan di atas kompor, lalu panaskan secukupnya minyak goreng.
3. Masukkan tempe ke dalam wajan, lalu aduk-aduk dan goreng sampai tempe matang dan kuning keemasan.
4. Setelah kuning keemasan, lalu angkat tempe goreng dan sisihkan sementara ke atas piring atau wadah.
5. Buat bumbu balado, siapkan blender, lalu masukkan beberapa bahan seperti tomat, bawang merah, cabai, bawang putih.
6. Setelah bawang, tomat, dan cabai dimasukkan, lalu blender sampai halus dan tercampur dengan merata.
Baca Juga: Begini Cara Membuat Rendang Sapi yang Lezat untuk Persiapan Idul Adha, Simak Apa Saja Langkahnya
7. Setelah itu, masukkan bumbu balado tersebut ke dalam minyak yang sudah dipanaskan, aduk-aduk dan tumis sampai matang serta harum.
