Network
8. Masak hingga santan rendang sapi mengental tetap dengan api kecil, tetap diaduk supaya bawahnya tidak gosong.
9. Kemudian masak terus sampai rendang sapi mengering dan keluar minyak, supaya hasilnya maksimal diaduk minimal 5 jam.
10. Lalu matikan api dan biarkan selama semalaman supaya hasil dari warna rendang sapi agak hitam dan pekat.
11. Besoknya masak kembali setengah sampai 1 jam lagi dengan api super kecil sambil terus diaduk.
13. Jika sudah matang angkat dan letakkan di atas mangkuk atau piring saji dan rendang sapi siap dihidangkan bersama dengan nasi hangat.
14. Dijamin dengan memasak rendang sapi berikut ini hasilnya sangat empuk dan gurih.
Selamat mencoba.***
