Network
Bahan-Bahan:
250 gr udang (kupas, sisakan bagian ekor, dan bersihkan)
100 gr buncis, iris serong
1 lembar daun salam
Gula dan kaldu ayam bubuk secukupnya
1 sdm kecap asin
Bumbu Halus:
5 buah cabe merah keriting
2 siung bawang putih
4 siung bawang merah
1 butir kemiri
1 ekor udang
Cara Membuat:
1. Tumis bumbu halus bersama daun salam, hingga harum.
2. Masukan udang, aduk-aduk hingga berubah warna dan beri sedikit air.
3. Masukan gula, garam, kaldu bubuk, dan kecap asin. Aduk rata dan koreksi rasa.
4. Masukan buncis, masak hingga matang lalu angkat dan sajikan.
Selamat mencoba.***
