- 4 cm kayu manis
- 1 buah bunga lawang
Baca Juga: Mudik Menyenangkan dengan Menyajikan Ketupat saat Lebaran 2023 Bersama Opor Ayam Kampung
Bumbu batang/daun:
- 3 batang sereh, geprek
- 1 lembar daun kunyit, simpulkan
- 5 lembar daun salam
- 7 lembar daun jeruk purut
Cara membuat:
1. Siapkan daging, potong-potong daging sesuai selera, rebus hingga daging matang dan buang air rebusan, lalu tiriskan.