Oleh karena itu, saat proses menggoreng ketika peyek baru saja dituangkan, siram-siramkan minyak ke bagian pinggir wajan yang tertempel adonan peyek. Hal ini akan membuat peyek akan matang lebih cepat.
Kemudian saat peyek kacang mulai menguning hampir keemasan, segera balik dan biarkan kedua sisi sama-sama menguning hampir keemasan jangan sampai terlalu kuning. Segera angkat karena trik ini berfungsi untuk menghindari peyek kacang jadi gosong.
Demikianlah 5 trik anti ribet bikin peyek yang dijamin renyah, gurih, dan tahan lama. Pas kalau kamu coba trik ini untuk membuat isian toples Lebaran untuk tamu yang datang.
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.***