BERITASUKOHARJO.com - Salah satu makanan pendamping lauk makan atau cemilan yang banyak disukai di Indonesia adalah peyek kacang.
Tentu saja, peyek kacang yang disukai adalah yang memiliki tekstur renyah dan tidak mudah melempem.
Nah, dengan resep ini, kamu bisa membuat peyek kacang yang renyah tahan lama dan tidak mudah melempem hanya dengan penambahan 1 bahan.
Oleh karena peyek kacang yang dihasilkan dari resep ini renyah tahan lama dan tidak mudah melempem, kamu bisa menjadikan resep ini sebagai ide jualan.
Peyek kacang ini cocok sekali dijual dengan dititipkan ke warung terdekat. Kemas dalam plastik yang disegel rapat.
Nah, langsung saja simak resep dan tips peyek yang renyah dengan tambahan 1 bahan berikut ini sebagaimana BeritaSukoharjo.com rangkum dari akun Instagram @eunice_euston.
Bahan-bahan:
-150 gram kacang tanah
-15 lembar daun jeruk
-1 butir telur
-100 gram tepung maizena
-100 gram tepung beras
-275 ml santan dengan kekentalan sedang
-½ sdt garam
-1 sdt kaldu jamur
-Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng