Network
4. Ayam Bumbu Anam dari Palembang
Gulai ayam bumbu anam YouTube MASKULIN (Masakan Kuliner)
Ayam bumbu anam hampir mirip dengan opor ayam.
Hidangan ayam ini merupakan menu wajib sajian Hari Yaya di Palembang yang disantap bersama dengan ketupat.
Dilihat dari tekstur dan warnanya, resep ayam bumbu ini mirip seperti gulai.
Daging ayam dipotong dadu kemudian direbus dahulu, dimasukkan salam kuah santan kental tambahan bumbu khas hingga benar-benar berkemah dan berubah warna menjadi kuning.
5. Lemang dari Jambi
Ilustrasi Lemang, makanan khas Lebaran Instagram @shima9871
