Network
Kuliner khas Lebaran yang satu ini dibuat dari potongan daging bebek yang dimasak bersama rempah, daun pandan, daun temurui, serai, dan diberi kuah santan.
Selain itu, rempah lain seperti cengkeh, kayu manis, biji pala, dan kapulaga dalam hidangan ini akan membuat aromanya menjadi semakin kuat.
3. Rendang dari Padang.
Hidang rendang menjadi hidangan yang tak boleh dilewatkan saat Hari Raya.
Rendang umumnya dibuat dengan menggunakan daging sapi, santan dan rempah rempah yang membuat rasanya menjadi gurih juga kaya.
Selain menggunakan daging sapi, rendang juga biasa menggunakan daging ayam, jamur juga bebek.
Proses memasaknya biasa memakan waktu sekitar 4 jam, karenanya rendang bisa bertahan selama kurang lebih berminggu-minggu.
Baca Juga: INOVASI BARU! Resep Kue Kering Lebaran 2023 Renyah di Luar Lembut di Dalam, Sarang Semut Naik Level!
