Network
BERITASUKOHARJO.com – Kamu sering merasa bosan kalau lagi nggak ada kerjaan? Yuk, cobain ide jualan yang bakal bikin dagangan kamu banjir pelanggan.
Ide jualan yang sederhana, tapi punya cita rasa yang khas bisa jadi peluang ludesnya jajanan yang kita jual.
Salah satu ide jualan yang banyak menarik minat masyarakat adalah pempek lenjer enak ini.
Baca Juga: Kreasikan Roti Tawar dan Kentang Jadi Ide Jualan Takjil 1000an, Enak dan Garing, Bikin Orang Rela Antre Beli
Penjual pempek lenjer memang sudah banyak, tapi tidak menutup kemungkinan kalau pempek lenjer yang kamu buat bakal ngalahin dagangan lain.
Kamu cuma perlu bikin pempek lenjer yang punya ciri khas lain yang nggak dimiliki pempek-pempek lain.
Artikel kali ini akan membagikan resep pempek lenjer yang gurih dan nikmat, pasti bakal bikin dagangan banjir pelanggan.
Pempek lenjer kali ini bakalan berbeda dari yang lainnya karena yang satu ini cara pembuatannya sangat mudah dan cepat, membuat waktu kamu nggak akan habis hanya karena jualan pempek lenjer ini.
Baca Juga: Cara Pembuatan Es Campur dengan Isian Buah yang Sehat dan Segar, Cocok untuk Menu Buka Puasa
Penasaran dengan resep sajian gurih dan nikmat ini? Yuk, simak dan ikuti cara pembuatan pempek lenjer di bawah ini.
Dikutip BeritaSukoharjo.com dari Instagram @lusiaa_vv, berikut resep pempek lenjer buat ide jualan yang bakalan banjir pelanggan
Bahan-Bahan:
- 500 gr daging ikan tenggiri
- 400 gr sagu tani
- 350 ml air es
- Garam dan penyedap jamur secukupnya
Baca Juga: Yuk Bikin Kreasi Menu Sahur dengan Resep Rolade Tahu Enak dan Garing Ini! Paling Praktis dan Disukai Anak-anak
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, masukan daging ikan kedalam chopper CH100 lalu chopper sampai halus. Kemudian masukkan air es dan secukupnya garam serta penyedap jamur, lalu chopper sampai adonan menjadi kalis.
2. Selanjutnya langsung tuangkan sedikit demi sedikit tepung sagu, aduk seperlunya sampai adonan menyatu.
3. Setelah itu, didihkan secukupnya air, ukur adonan @100 gr lalu bentuk pempek memanjang, dengan tangan dan talenan taburi dengan sedikit tepung sagu, lakukan sampai habis. Lalu rebus di air mendidih sampai pempek mengapung tanda sudah matang.
Baca Juga: Menu Buka Puasa Istimewa Bersama Keluarga, Es Kelapa Alpukat Selasih, Bikin Adem dan Segar Kerongkongan
4. Jika sudah bisa langsung angkat dan tiriskan.
5. Sajikan dengan cocolan favorit masing-masing
Kini pempek lenjer siap untuk disantap bareng keluarga di rumah. Sajian gurih ini bakalan nikmat banget jika dimakan rame-rame, pasti nagih.
