Punya Tempe dan Telur? Yuk, Sini Diajarin Resep Perkedel Pedas, Cuma 5 Menit Buatnya!

BERITASUKOHARJO.com – Jika kamu cuma punya telur dan tempe di rumah, tidak usah khawatir akan aku ajari kalian resep perkedel tempe pedas yang bikin nagih.

Tenang, buatnya juga gak ribet dan hemat waktu, karena cukup 5 menit bisa jadi lauk keluargamu deh.

Meskipun cuma bermodal tempe dan telur, kamu juga bisa loh membuat masakan yang super lezat dan simpel.

Salah satu olahannya yakni perkedel tempe pedas yang bisa kamu buat dengan bahan pelengkap yang ada.

Baca Juga: INFO KEMENAG TERBARU! Jadwal Buka Puasa Hari ini 6-21 April 2023 di Ponorogo Jawa Timur

Menu perkedel tempe pedas ini cocok untuk sajian makan keluargamu. Kalau kamu penasaran, yuk intip resep perkedel tempe pedas berikut.

Jangan ada langkah yang tertinggal ya agar tempe dan telurmu tidak terbuang sia-sia.

Dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube BISNIS IBU RUMAH TANGGA, resep dari telur dan tempe ini juga bisa dijadikan menu lauk yang lezat. Yuk simak resepnya sebagai berikut.

Baca Juga: PALING ROMANTIS! Rekomendasi 8 Tempat Wisata Malang Terbaru Tahun 2023 Cocok untuk Liburan Bareng Pasangan

Bahan:

1. 2 buah tempe

2. 2 butir telur

3. 1 sdm kaldu ayam

4. ½ sdt lada

5. 50 gram daun seledri

6. 7 buah cabai merah keriting

7. 2 sdm tepung beras

Baca Juga: INFO KEMENAG! Jadwal Imsakiyah Ramadhan 2023 Wilayah Kota Padang dan Sekitarnya, 6 hingga 21 April 2023

Cara Pembuatan:

1. Potong-potong kecil tempe menjadi dadu kecil

2. Tambahkan air kurang lebih 500 ml kedalam panci, letakan sarangan di panci. Lalu masukan tempe dan kukus

3. Agar matang merata, tempe jangan sampai tersusun menumpuk

4. Selain menggunakan tempe, kamu bisa menggunakan tahu sebagai pengganti

Baca Juga: Modal 250 Gram Tepung Beras dan Pisang Raja Jadi Ide Jualan Nagasari Enak dan Cantik untuk Takjil Buka Puasa

5. Kukus selama satu hingga dua menit, kemudian bolak balik tempe jangan matikan terlebih dahulu hingga tempe matang

6. Matikan kompor jika tempe sudah dirasa matang. Masukan kedalam wadah

7. Masukan 2 butir telur ayam ke tempe

8. Tambahkan 1 sdm kaldu ayam, dan ½ sdt lada

9. Ulek dan campur semua bahan hingga halus

10. Sisihkan adonan, lalu ambil 50 gram daun seledri dan potong kecil-kecil

Baca Juga: WADUH! Ternyata Ada Pegawai yang Tidak Menerima Penuh THR dan Gaji Ke-13 2023, Simak Informasi Selengkapnya

11. Lalu potong menyerong cabai merah keriting

12. Masukan daun seledri, potongan cabai, dan 2 sdm tepung beras kedalam adonan. Lalu campur adonan tersebut.

13. Panaskan minyak goreng, lalu masukan adonan dengan mencetak menggunakan sendok

14. Goreng hingga berwarna kecoklatan

15. Angkat dan tiriskan jika sudah matang

Nah itu dia resep perkedel tempe pedas yang bisa kamu buat di rumah. Apakah kamu tertarik? Yuk buat menu ini menjadi menu andalan di rumahmu. Selamat mencoba. ***