9. Buat sambal untuk cocolan ayam panggang, blender bahan-bahan seperti cabe rawit, cabe keriting, tomat, dan bawang putih.
10. Setelah itu, tumis sambalnya dan tambahkan bumbu garam, kaldu, dan gula secukupnya, tumis sampai matang.
11. Setelah ayam panggang matang, lalu keluarkan dari oven, kemudian sajikan ayam panggang dengan cocolan sambal.
Itulah resep ayam panggang spesial untuk menu buka puasa di rumah.
Selamat mencoba. ***