Network
Berikut cara membuat ayam panggang:
1. Pertama, siapkan 1 kg paha ayam yang sudah dicuci bersih, kemudian tiriskan sementara ke dalam wadah.
2. Setelah itu, masukkan ke dalam mangkuk bahan-bahan seperti 1 sdt bawang putih bubuk, ½ sdt garam, 1 sdt lada hitam.
3. Masukkan juga ½ sdt kaldu ayam, ½ sdm paprika bubuk, dan 1 sdt cabe bubuk, lalu aduk-aduk semua bumbu tersebut sampai tercampur rata.
4. Tambahkan olesan mentega ke ayam secara merata, lalu tambahkan taburan bumbu kering yang sudah dibuat tadi, kemudian sisihkan.
5. Siapkan 1 buah ubi kuning, 1 buah wortel, 1 buah bawang bombai, 2 buah kentang, dan 1 bonggol bawang putih, lalu potong-potong dan sisihkan.
6. Masukkan ke dalam loyang kaca bahan-bahan seperti ubi kentang, wortel, bawang bombai, tambahkan minyak zaitun dan bumbu bubuk secukupnya, aduk-aduk rata.
Baca Juga: Unik Nih! Coba Olah Pepaya Muda Jadi Bakwan yang Garing Maksimal, Cocok Untuk Takjil Buka Puasa
7. Jangan lupa tambahkan bawang putih dan juga rosemary, lalu masukkan ayam di atas sayuran tadi.
8. Panaskan oven, lalu masukkan loyang dan panggang ayam selama 1 ½ jam dengan menggunakan suhu 180 derajat.
