Network
8. Sementara itu, rajang saur kol dan sawi asin. Iris tipis mentimun dan bengkuang yang sudah dikupas dari kulitnya. Sisihkan.
9. Setelah itu, letakkan mentimun, bengkuang, sayur kol, tauge serta daun tekim pada mangkuk. Tuangi saos merah diatasnya sampai terendam. Aduk rata.
10. Lalu, taruh asinan pada piring saji yang telah diberi alas daun selada.
11. Langkah terakhir, taburi dengan kerupuk udang, emping, dan kacang goreng di atasnya. Sajikan segar.
Selamat mencoba.***
