BIKIN NGILER DAN LAPAR! Resep Soto Ayam Khas Pati Ini Cocok untuk Menu Buka Puasa dan Sahur, Rasanya Maknyus

BERITASUKOHARJO.com – Banyak pilihan resep menu buka puasa dan sahur yang bertebaran di internet, salah satunya resep masakan dari artikel ini, kamu juga harus coba.

Untuk resep yang akan dibagikan kali ini adalah soto ayam khas daerah Pati, menu lezat dan gurih ini sangat terkenal dan banyak orang yang suka.

Tidak salahnya jika kamu mencoba membuat soto ayam khas Pati ini untuk menu buka puasa dan sahur keluarga, dijamin ketagihan.

Langsung saja, simak resep soto ayam khas Pati untuk menu buka puasa dan sahur berikut ini yang telah dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Dapur Bu Yun.

Baca Juga: GOBYOS! Rahasia Racikan Teh Panas, Legi, Kenthel, khas Wedangan Solo, Ternyata Hanya 3 Menit Cara Membuatnya

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

2 dada ayam
4 sayap ayam
100 gram tauge
¼ daun kol
3 seledri
2 daun bawang
Bumbu halus:
1 sdt lada utuh
1 sdt ketumbar
¼ sdt jinten
½ sdt pala
2 cm jahe
3 cm kunyit
4 kemiri
4 bawang merah
4 bawang putih
Garam secukupnya
Bumbu cemplung:
2 serai
3 cm lengkuas
3 daun jeruk
2 daun salam
1 kayu manis
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt gula pasir
½ bungkus santan instan

Baca Juga: Sop Bakso dan Oyong Cocok Buat Keluarga Tersayang, Menu Sederhana buat Sahur, Pasti Manjur Menggugah Selera