Network
½ sdt garam
120-130 ml minyak goreng
½ sdt pasta vanila
1 kuning telur + ¼ sdt susu cair (untuk olesan)
Kacang tanah yang sudah dikupas untuk topping
Baca Juga: Bumbunya Meresap, Sate Ayam Khas Senayan, Cocok Jadi Menu Lebaran 2023, ini Resep Lengkapnya
Cara Membuat:
1. Sangrai 220 gr kacang tanah yang sudah dikupas sampai warna kuning kecoklatan lalu dinginkan sampai agak dingin, blender sampai halus. Kemudian masukkan ke dalam wajah cukup besar.
2. Tambahkan ke wadah kacang tersebut bahan 220 gr terigu protein rendah, 75 gr gula halus, 25 gr susu bubuk, ½ sdt garam. Aduk sampai tercampur rata.
3. Selanjutnya tambahkan 120-130 ml minyak goreng dan ½ sdt pasta vanila lalu aduk sampai tercampur rata. Kemudian tambahkan 1 kuning telur dan ¼ sdt susu cair. Aduk lalu uleni dengan tangan sampai kalis. Tutup adonan dengan kain selama 20 menit.
