Network
25 gram tepung maizena
275 gram terigu (dimasukkan secara bertahap)
Selai nanas secukupnya
Cara Membuat:
1. Aduk sampai tercampur rata saja 100 gram butter (bisa ganti margarin), 100 gram margarin dan 35 gram gula halus. Kemudian tambahkan 2 kuning telur lalu aduk sampai rata.
2. Selanjutnya tambahkan 27 gram susu bubuk dan 25 gram tepung maizena lalu aduk sampai tercampur rata.
Kemudian tambahkan 275 gram terigu (dimasukkan secara bertahap), aduk lalu uleni dengan tangan sampai kalis.
3. Bagi adonan sama rata dengan sendok takar 7 gr. Setelah selesai ambil satu adonan, pipihkan adonan, isi dengan selai nanas yang sudah disimpan dalam kulkas, lalu bulatkan sampai rata. Lakukan kembali sampai adonan selesai dibulatkan.
