Resep Ikan Bumbu Acar Kuning untuk Menu Sahur Ramadhan 2023, Super Praktis Tanpa Santan Tetap Gurih!

- 1 ruas lengkuas, geprek (5 cm)

- Air secukupnya

Baca Juga: Kejunya Gurih dan Teksturnya Renyah, Kue Kering Lebaran 2023, Resep Kastengel Lumer di Mulut

Cara Membuat Ikan Bumbu Acar Kuning:

1.Langkah pertama membuat ikan bumbu acar kuning dengan cara haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan kunyit, lalu sisihkan.

2.Kemudian goreng ikan layang untuk membuat ikan bumbu acar kuning yang sudah dicuci bersih sebelumnya sampai kematangan sesuai selera, lalu angkat dan tiriskan.

3.Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi, kemudian masukkan jahe, lengkuas, daun salam, serai, timun, dan wortel, kemudian aduk rata.

Baca Juga: 6 Langkah Membuat Kari Daging Sapi Super Simple dan Anti Ribet untuk Menu Lebaran 2023