Network
2. Tambahkan juga garam secukupnya dan ½ sdt vanili bubuk, lalu aduk-aduk semua bahan di wadah sampai tercampur dengan rata.
3. Masukkan 2 sdm susu kental manis dan 30 gram margarin, lalu aduk-aduk lagi adonannya sampai tercampur rata.
4. Setelah itu, masukkan air secukupnya secara bertahap, lalu aduk-aduk lagi adonan tepung sampai benar-benar tercampur rata.
5. Setelah tercampur rata, lalu uleni adonan kuping gajah dengan tangan bersih sampai menjadi kalis dan dapat dibentuk.
6. Setelah adonan kuping gajah sudah kalis, lalu bulatkan adonan dan simpan di dalam wadah, kemudian tutup dan biarkan selama 15 menit.
7. Setelah selesai didiamkan selama 15 menit, lalu uleni lagi adonannya dan bagi menjadi dua bagian sama besar.
8. Salah satu bagian adonan diberi 1 sdm coklat bubuk dan air sedikit, lalu aduk-aduk dan uleni hingga tercampur rata.
9. Siapkan plastik ukuran yang 1 kg dan lubangi ujungnya, masukkan adonan tadi, kemudian pipihkan hingga permukaannya tipis.
10. Buka plastik dan olesi permukaan adonan dengan air, lalu tumpuk dengan adonan yang putih, kemudian pipihkan lagi.
