Network
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak, goreng 20 buah cabe merah, 20 buah cabe rawit, 3 butir tomat merah, dan 10 siung bawang putih hingga layu, lalu angkat.
2. Kemudian, siapkan 10 siung bawang merah, iris tipis-tipis, sisihkan.
3. Lalu, siapkan chopper, masukkan cabe rawit, tomat dan bawang yang sudah digoreng, chopper kasar.
4. Selanjutnya, panaskan minyak, masukkan irisan bawang merah, tumis hingga layu.
5. Lanjut masukkan bahan yang sudah dichopper, 1 sachet terasi, 1/2 keping gula merah, 1/2 sdm gula pasir, 1 sdt garam, dan 1/2 sdt kaldu jamur, lalu aduk hingga tercampur rata.
6. Kemudian, tambahkan sedikit air, lanjut masak hingga sambal bajak mengeluarkan minyak, jangan lupa koreksi rasa. Setelah rasa sesuai selera, matikan api kompor dan angkat.
Baca Juga: 5 Rekomendasi Drakor Komedi Wajib Anda Tonton Sambil Nunggu Buka Puasa, Dijamin Ngakak Ngik Ngik!
