4. Lalu, siapkan wajan, masukkan bumbu halus, 1 ruas lengkuas, dan 2 lembar daun salam, kemudian tumis hingga harum dan matang.
Baca Juga: Ide Jualan Takjil Kekinian: Cemilan Kreasi Kulit Pangsit dan 8 Tahu Jadi Solusinya, Unik dan Enak
5. Setelah itu, masukkan tahu yang sudah digoreng, ½ sdt ketumbar bubuk, ¼ sdt lada bubuk, 1 ½ sdt gula, ⅓ sdt garam, dan ⅓ sdt kaldu bubuk, aduk hingga tercampur rata.
6. Lanjut masukkan potongan cabe hijau, 10 buah cabai rawit, dan 2 papan petai. Masak hingga matang dan bumbu meresap.
7. Setelah bumbu meresap, jangan lupa koreksi rasa. Setelah rasa sesuai selera, matikan api kompor dan hidangkan.
Selamat mencoba! ***