Rekomendasi Ide Menu Buka Puasa Paling Nikmat, Resep Ayam Sambal Kemangi, Bikin Isi Rice Cooker Sepi

BERITASUKOHARJO.com - Inilah salah satu rekomendasi ide sajian menu buka puasa paling nikmat adalah resep ayam sambal kemangi yang bikin rice cooker sepi.

Hidangan menu buka puasa akan sangat nikmat jika melibatkan sambal pada sajian tersebut, seperti halnya ayam sambal kemangi ini yang perlu untuk dicoba oleh Anda di rumah.

Resep olahan ayam sambal kemangi dijamin bisa membuat isi rice cooker sepi karena sangat nikmat bahkan sangat recommended dijadikan menu buka puasa.

Baca Juga: Modal Rebusan Doang! Resep Sandwich Inkigayo Favorit Idol Korea, Bisa Jadi Ide Jualan Anak Kos yang Mau Cuan

Hidangan ayam sambal kemangi ini sangat cocok dinikmati bersama keluarga ataupun orang tercinta. Selain itu juga sangat recommended bila dijadikan referensi ide menu buka puasa sehari-hari.

Hanya menggunakan beberapa bahan sederhana dan seadanya, mampu menghasilkan sebuah hidangan yang sangat disukai oleh siapapun terlebih jika anggota keluarga menyukai masakan nusantara.

Berikut resep ayam sambal kemangi yang cocok disajikan untuk hidangan menu buka puasa di rumah bersama keluarga, dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Rizki Liana Tampubolon.

Baca Juga: Ide Jualan Takjil 2023 untuk Anak Kos, Resep Mudah Kimbap Korea Modal Rice Cooker Saja Tanpa Ribet Masak

Bahan yang Diperlukan:

- Ayam Secukupnya, potong jadi beberapa bagian sesuai dengan selera masing-masing

- Bawang putih secukupnya

- Bawang merah secukupnya

- Cabe rawit secukupnya

- Cabe merah dan hijau keriting secukupnya

- Tomat secukupnya

- 2 batang sereh

- 2 lembar daun jeruk

Baca Juga: Rekomendasi Ide Menu Buka Puasa Paling Nikmat, Sambal Ikan Klotok atau Ikan Asin, Dijamin Bikin Boros Nasi

Cara Membuat:

1. Marinasi ayam dengan jeruk nipis, juga garam kemudian aduk merata dan diamkan beberapa saat.

2. Goreng ayam yang telah dimarinasi, kemudian jangan lupa untuk membalik saat menggoreng agar tidak gosong.

3. Goreng ayam hingga berwarna golden brown, kemudian bila telah berwarna golden brown, angkat dan tiriskan.

4. Haluskan beberapa bahan seperti bawang putih bawang merah, cabe rawit, cabe merah dan hijau. Kemudian iris memanjang tomat, dan geprek batang sereh.

Baca Juga: Isian Toples dari Permen Coklat Kerikil, Cukup 3 Bahan dan Diaduk Aja, Hasilnya Super Banyak dan Cantik Banget

5. Tumis semua bahan yang telah dihaluskan hingga wangi dan matang.

6. Tambahkan daun jeruk, sereh, tomat dan rawit aduk hingga merata.

7. Setelah tomat dan rawit layu, tambahkan garam, penyedap, gula sesuai dengan selera masing-masing dan aduk hingga tercampur merata.

8. Masukkan ayam yang telah digoreng sebelumnya, aduk hingga tercampur merata dengan bahan sambal yang telah ditumis.

Baca Juga: Cukup dengan 5 Langkah Membuat Es Jeruk Jelly Kelapa untuk Takjil Berbuka bisa Lebih Hemat Uang Jajan

9. Setelah bumbu meresap, masukkan kemangi dan aduk kembali hingga tercampur merata.

Siapkan piring saji, kemudian ayam sambal kemangi siap untuk disajikan bersama dengan nasi hangat dan beberapa menu hidangan buka puasa lainnya.

Demikian resep ayam sambal kemangi yang bisa bikin isi rice cooker sepi sangat recommended bila dijadikan referensi sebagai ide menu hidangan buka puasa sehari-hari.***