Network
BERITASUKOHARJO.com – Banyak orang yang kini membuka usaha angkringan, banyak juga macam ide jualan yang mereka tawarkan kepada pembeli.
Jika kamu sedang ingin mencari ide jualan yang cocok untuk angkringan, coba resep ini saja yaitu nasi bakar ayam kemangi.
Menu nasi bakar ayam kemangi ternyata mudah dan menjadi salah satu makanan yang sering dicari orang-orang, sehingga kamu harus coba membuatnya.
Dijamin pembeli pun pasti suka dengan cita rasa nasi bakar ayam kemangi yang gurih dan harum seperti ini.
Langsung saja, mari simak resep dan cara membuat nasi bakar ayam kemangi untuk ide jualan di bawah ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Devina Hermawan.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bahan nasi gurih:
375 gr beras
500 ml air
5 siung bawang merah, geprek
2 lembar daun salam
1 batang serai, geprek, potong
1 jempol lengkuas, geprek
2 buah cabai merah, belah dua
2 sdm margarin
2 sdt kaldu ayam bubuk
50 gr kemangi
Bahan marinasi:
350 gr paha ayam fillet
1 buah jeruk nipis ukuran kecil
¼ sdt garam
¼ sdt merica
Bahan tumis ayam:
6 siung bawang putih
10 siung bawang merah
8 buah cabai rawit merah
12 buah cabai rawit hijau
1 buah tomat merah ukuran kecil
2 buah cabai merah
2 buah cabai hijau
2 batang daun bawang
50 gr kemangi
¼ sdt garam
1 sdt kaldu bubu /penyedap
2 sdt gula pasir
50 ml minyak goreng
