Network
- 200 gr dada ayam
- 2 siung bawang merah
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- Secukupnya penyedap rasa
- 2 butir telur
- 1 sdm margarin
- Secukupnya kulit pangsit
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, iris tipis 2 siung bawang merah, sisihkan.
2. Siapkan 200 gr dada ayam, kemudian potong dadu dada ayam. Lalu simpan bersama irisan bawang merah.
3. Tuang 2 sdm saus tiram pada ayam, dan 1 sdm kecap asin.
4. Tambahkan 1 sdt penyedap rasa, dan 1 sdm margarin. Aduk semua bahan sampai tercampur rata.
5. Panaskan teflon atau wajan, kemudian masukan bahan-bahan lalu tumis ayam sampai matang dan airnya sedikit menyusut. Kemudian angkat dan sisihkan sejenak.
6. Pecahkan 2 butir atau secukupnya telur ayam, lalu beri tambahan garam secukupnya. Setelah itu goreng telur dadar tipis-tipis menjadi beberapa bagian.
