Network
3. Iris menyong 5 buah cabai rawit dan 2 buah cabai merah keriting.
4. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga layu dan harum.
5. Iris tipis 3 batang daun bawang, sisihkan.
Baca Juga: Ide Takjil Ramadhan 2023: Cemilan Enak dan Mengenyangkan yang Disukai anak-anak
6. Pecahkan 5 butir telur, tambahkan 1 sdt garam, 1 sdt kaldu jamur, dan ½ sdt lada bubuk, lalu kocok rata.
7. Tambahkan irisan bawang dan tumis bumbu yang tadi, kocok kembali hingga merata.
8. Masukkan potongan tahu, aduk rata.
9. Masak telur dan tahu dengan api kecil di atas teflon, lalu ratakan.
10. Setelah bagian bawah kecoklatan, segera balik, lalu masak kembali hingga matang.
11. Resep menu sahur anak kos yang kedua sudah siap disantap.
