Menu Sarapan Anak Kos: Nasi Telur yang Terinspirasi dari Hong Kong Egg Chiffon Rice

BERITASUKOHARJO.com - Nasi telur yang terinspirasi dari Hong Kong Egg Chiffon Rice terdengar seperti menggunakan bahan yang mahal bukan?

Namun, tenang, menu kali ini adalah menu sarapan anak kos sehingga harganya lebih ramah di kantong.

Resep nasi telur sebagai menu sarapan anak kos ini terinspirasi dari Hong Kong Egg Chiffon Rice, yang kali ini akan menggunakan bahan utama telur, sosis, dan tentunya nasi putih.

Bahan-bahan tersebut mudah ditemukan sehingga tidak perlu pergi ke supermarket terbesar di daerahmu untuk membuat menu sederhana sebagai menu sarapan anak kos.

Baca Juga: Ide Sajian Buka Puasa Ramadhan 2023: Resep Nasi Bakar Ayam Kemangi yang Bikin Nagih, Super Gurih dan Wangi!

Menu ini terinspirasi dari Hongkong. Namun, untuk menjadikan menu ini lebih ekonomis, BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep menu sarapan anak kos yang terinspirasi dari Hong Kong Egg Chiffon Rice dari kanal youtube Devina Hermawan. Berikut resepnya:

Resep Nasi Telur Hongkong (untuk 1 porsi)

Bahan:

1 porsi nasi putih
2 butir telur
1 sosis
3 siung bawang merah
4 cabai rawit
½ sdt garam
¼ sdt merica
3 sdm minyak goreng
1 sdm saus tiram
2 sdt kecap asin
2 sdt kaldu ayam bubuk
1 sdm maizena
200 ml air
1 sdt gula 2 sdt margarin
1 batang daun bawang Chili oil (opsional)

Baca Juga: Paling Laris Saat Ramadhan, Ide Usaha Kue Nastar Super Lembut dan Lumer Wajib Dicoba! Cocok Jadi Isian Toples

Langkah:

1. Iris bawang merah dan cabai rawit

2. Kemudian, Iris tipis sosis memanjang

3. Panaskan minyak di teflon atau alat penggoreng lain yang ada di kos.

Setelah minyak panas langkah selanjutnya adalah menumis bawang merah dan cabai rawit. Kemudian masukkan sosis dan tumis lagi hingga wangi