Mendadak Bikin Khilaf Habisin Porsi Nasi Jika Buat Ceker Mercon yang Gurih, Pedas, dan Segar Pakai Resep Ini

- 1 sdt kaldu bubuk (sesuai selera)

- Secukupnya gula merah dan garam

- Air kurang lebih 300 ml

Baca Juga: Cara Membuat Kue Tradisional Lupis Ketan Dimakan dengan Kuah Gula Aren, Takjil Sederhana, Lembut dan Manis!

Cara Membuat Ceker Mercon:

1. Langkah pertama membuat ceker mercon dengan cara merebus ceker dengan jahe dan daun jeruk, kemudian diamkan sampai ceker empuk, lalu saring dan buang air bekas rebusannya.

2. Blender bawang merah, bawang putih, cabe, jahe, dan kunyit untuk bumbu ceker mercon.

3. Tumis bumbu untuk membuat ceker mercon tersebut sampai wangi, kemudian masukkan daun jeruk, tuangkan air, aduk rata dan masak sampai air mendidih.