BERITASUKOHARJO.com – Sudah siang aja nih, masak menu makan siang apa ya yang simple tapi enak? Cobain deh buat sup tulang sapi.
Resep sup tulang super praktis dan tidak membutuhkan waktu lama. Kalau di rumah ada stok tulang sapi bisa banget langsung diolah jadi menu sop tulang. Dijamin semua pasti suka dan bikin nagih.
Membuat sup tulang sapi tidak membutuhkan banyak bahan, cukup menggunakan bahan-bahan sederhana yang ada di dapur sudah bisa membuat sajian lezat dan istimewa untuk makan siang hari ini.
Kunci kelezatan sup tulang sapi terletak pada proses perebusan tulang. Proses merebusnya dilakukan 2 kali tapi tenang saja untuk waktu perebusa tidak terlalu lama kok ibu-ibu.
Rebusan pertama dilakukan untuk mengurangi amis dari tulang sapi, rebusan kedua untuk mengambil air kaldu dari sisa-sisa daging sapi yang masih menempel di bagian tulang.
Penasaran bagaimana resep sup tulang? Dirangkum BeritaSukoharjo.com dari Instagram @yscooking, berikut bahan dan cara membuat sup tulang yang bisa kamu ikuti di rumah.
Bahan-Bahan yang Disiapkan: