Manfaatkan Sisa Putih Telur Jadi Sajian Lezat Ini Yuk? Cocok untuk Persiapan Menu Sahur dan Buka Puasa

5. Masukkan tekwan yang sudah dibentuk ke dalam panci yang airnya sudah mendidih. Biarkan sampai adonan tekwan mengapung.

6. Kalau sudah mengapung angkat dan sisihkan. Langkah berikutnya membuat kuah tekwan. Cara membuatnya, rebus air sampai mendidih.

Baca Juga: Cuma Pakai Bahan Utama Putih Telur, Siap-Siap Banjir Orderan Ide Jualan Cake Box, Cocok Jadi Persiapan Lebaran

7. Tumis bawang merah dan bawnag putih, tumis ebi sampai harum lalu tuang ke dalam panci yang airnya sudah mendidih.

8. Tambahkan jamur kuping, bengkoang, udang, lada, garam, dan gula pasir. Terakhir masukkan bunga sedap malam jangan lupa koreksi rasa.

9. Tekwan putih telur siap disajikan untuk menu buka puasa dan menu sahur.
Bagaimana, mudah sekali bukan membuat resep tekwan putih telur dengan memanfaatkan sisa putih telur yang ada. Resep ini cocok untuk menu buka dan menu sahur jelang puasa.

Baca Juga: Intip Resep Bolu Kukus dari Putih Telur Ini, Hasilnya Cantik dan Empuk Banget

Selamat mencoba.***