- 2 lembar daun salam
- 2 ruas lengkuas, memarkan
- 8 buah cabai rawit merah, biarkan utuh
- 1 buah tomat merah, potong kotak
- 3 buah tomat hijau, iris
- 4 buah belimbing wuluh, belah dua
- 2 sendok makan kecap manis
- 850 milliliter air
- Garam secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya