Resep Asem-Asem Daging Khas Jawa Tengah, Bumbu Cuma Diiris-Iris Aja, Seger Banget!

BERITASUKOHARJO.com - Olahan asem-asem daging dikenal sebagai masakan berbahan daging sapi berkuah yang berasal dari Jawa Tengah.

Olahan asem-asem daging adalah sayur daging sapi berkuah bening, sesuai namanya, asem-asem daging memiliki rasa yang asam, gurih, pedas namun menyegarkan.

Adapun resep asem-asem daging ini terbilang cukup mudah, hanya perlu merebus daging dan tumis bumbu.

Nah, untuk kamu yang mulai bosan dengan olahan daging Idul Adha yang menggunakan bumbu pekat dan kental, maka resep asem-asem daging patut dicoba.

Berikut, BeritaSukoharjo.com sajikan resep asem-asem daging yang dikutip dari kanal YouTube Ceceromed Kitchen, pada Minggu, 10 Juli 2022.

 Baca Juga: Resep Cemilan Brownies Kukus Coklat Simple, Tanpa Mixer dan Tanpa Telur

Bahan-bahan asem-asem daging sapi:

500 gram daging sapi
500 gram tulang sapi yang masih ada dagingnya
1/2 sdm garam
Air secukupnya untuk merebus daging sapi

Bumbu untuk asem-asem daging: