- 12 bunga telang
- 140 ml air
- 70 gr susu kental manis
- 80 ml air panas
- Es batu secukupnya
Langkah Pembuatan:
- Rebus 12 bunga telang dan 140 ml air hingga mendidih dan berubah warna, lalu matikan api dan saring.
- Campurkan air panas dan susu kental manis (tingkat kemanisannya bisa disesuaikan dengan selera).
- Tuangkan susu ke gelas, tambahkan es batu.
- Tuangkan air telang, dan jadilah ide jualan minuman estetik yang cocok untuk takjil Ramadhan.
Baca Juga: Menu Hari ini, Ayam Goreng Lengkuas yang Kaya Rempah Indonesia, Ide Bisnis Ramadhan 2023
6. Resep 6: Teh Sereh Lemon Telang
Bahan-Bahan:
- 7 bunga telang segar
- 1 batang sereh
- 1 iris lemon
- 400 ml air
- 2 sdm gula pasir (bisa disesuaikan sendiri)
Langkah Pembuatan:
- Potong sereh, lalu geprek.
- Iris sedikit lemon, lalu potong irisan tersebut menjadi 4 bagian membentuk segitiga.
- Rebus 7 bunga telang, gula pasir, sereh dan air hingga mendidih.
- Jika sudah tercium aroma sereh, biarkan sebentar, lalu matikan api kompor.
- Buang bunga telang, lalu tambahkan irisan lemon jeruk. Aduk rata.
- Tuangkan kedalam gelas, selesai! Resep ide jualan minuman ini estetik ini sangat mudah, bukan?
Baca Juga: Resep Balado Teri Pete Bisa Awet Hingga 4 Hari, Menu Makan Siang yang Bikin Nambah Nasi