7. Resep 7: Es Kopi Telang Regal
Bahan-Bahan:
- 100 ml air
- 10 bunga telang
- 1 sachet kopi instan
- 3 sdm gula pasir
- 3 sdm air panas
- Susu UHT secukupnya
- Es batu secukupnya
- Biskuit regal secukupnya
Langkah Pembuatan:
- Campurkan kopi, 3 sendok makan gula pasir, dan 3 sdm air panas. Aduk merata, lalu sisihkan.
- Hancurkan biskuit regal, sisihkan.
- Rebus air telang dalam 100 ml air hingga mendidih dan berwarna biru, saring.
- Tuangkan air telang ke dalam gelas, tambahkan es batu, susu UHT, air kopi, dan remahan biskuit regal.
- Es kopi telang regal sudah siap disajikan!
8. Resep 8: Es Lemon Telang
Bahan-Bahan:
- 7 bunga telang segar
- 100 ml air
- 3 pucuk daun mint
- 2 irisan lemon
- Es batu secukupnya
- ½ buah lemon
- 130 ml air panas
- 5 sdm gula pasir (sesuai selera)