BERITASUKOHARJO.com – Ayam goreng merupakan menu yang sederhana dalam proses pembuatanya. Tapi, jika ayam dibuat menggunakan berbagai rempah Indonesia, maka akan ada perbedaan dari segi rasa dan juga tampilan pada ayam goreng.
Menu ayam goreng hari ini bukanlah ayam goreng biasa karena dalam proses pembuatannya menggunakan rempah-rempah Indonesia sehingga menghasilkan rasa yang lezat dan nikmat. Namanya adalah ayam goreng lengkuas.
Olahan resep ayam goreng lengkuas selain cocok jadi menu hari ini bisa dijadikan sajian buka puasa, Lebaran, atau bahkan dijadikan ide bisnis Ramadhan 2023.
BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep ayam goreng lengkuas yang kaya akan rempah-rempah Indonesia dari kanal YouTube Indoculinaire Hunter. Berikut resep ayam goreng sebagai ide bisnis Ramadhan 2023:
Baca Juga: Ide Jualan Takjil Salad Jelly, 1 Resep Jadi 17 Cup Jual 5 Ribuan Pasti Laris Manis!
Bahan-bahan:
Daging ayam paha atas dan bawah 2 kg
Bawang putih besar 10 siung
Kemiri 8 butir
Ketumbar bubuk 1 sendok makan