Network
6. Keringkan ayam terlebih dahulu, agar kandungan airnya tidak mengubah konsistensi adonan, kemudian masukan ke dalam chopper atau blender, tambahkan 1,5 sdt garam, 1,5 sdt gula pasir dan 2 sdt kaldu ayam. Chopper hingga halus dan lengket.
7. Kemudian masukan 7 siung bawang putih yang sudah dihaluskan dan 3 sdm bawang goreng. Tambahkan ½ sdt merica, ¾ sdt pala bubuk, 120 gr air es/es batu, minyak wijen. Chopper hingga
tercampur rata dan halus.
Baca Juga: Resep Baklor Sayur, Ide Jualan Jajanan Takjil 2023 Jual Rp1.000 Saja, Auto Kaya Raya
8. Lalu, masukan 2 butir putih telur dan 40 gr maizena, haluskan hingga tercampur rata.
9. Tambahkan roti tawar yang sudah diberi air, masukan kedalam adonan. Haluskan sebentar.
10. Siapkan kulit telur dan tambahkan adonan diatasnya. Gulung dan rapatkan menggunakan lem tepung, dengan mencampurkan tepung dan larutan air.
11. Siapkan kukusan.
12. Olesi sedikit minyak pada tempat kukusan.
Baca Juga: Menu Makanan Berbuka Puasa, Resep Ayam Goreng Mentega, Dijamin Bisa Bikin Nasi Ludes
13. Kukus egg roll chicken selama 20 menit atau hingga matang. Jika sudah matang egg roll chicken bisa dipotong dalam keadaan dingin.
