Network
Baca Juga: Tahan Dulu! Ini 5 Amalan sebelum Tidur yang Diajarkan dalam Islam, Menurut Syekh Ali Jaber
Bahan kulit rolade:
- 2 butir telur
- 80 gr tepung terigu protein sedang
- 40 gr maizena
- 250 ml air
- 2 sdm minyak
- ¾ sdt garam
- ½ sdt kaldu bubuk / penyedap
- Pewarna kuning secukupnya, opsional
Cara Buat:
1. Siapkan semua bahan terlebih dahulu.
2. Untuk membuat kulit, siapkan wadah.
3. Masukan 80 gr tepung terigu protein sedang, 40 gr maizena, 2 butir telur, 230 ml air dan 2 sdm minyak. Aduk hingga merata. Lalu, tambahkan sedikit pewarna kuning.
4. Tambahkan bumbu pelengkap seperti ¾ sdt garam dan ½ sdt penyedap. Aduk hingga merata.
5. Panaskan wajan anti lengket, tuang adonan kulit sambil di ratakan, masak hingga matang menggunakan api kecil. Sisihkan.
