Network
Cara Membuat:
1. Potong 7 cm tempe lalu goreng. Setelah agak matang, masukkan 10 cabe rawit merah, 20 cabe rawit hijau, 1 ruas jari kencur, 2 siung bawang putih lalu goreng sampai tempenya garing.
2. Kemudian angkat, saring dan tuangkan ke atas batu ulekan. Ulek semua bahan lalu tambahkan 1 sdt garam (sesuai selera), 1 ruas ibu jari gula merah dan ulek sampai rata. Selanjutnya sajikan di atas piring.
5. Sambal Goreng Krecek
Bahan-Bahan:
1 papan tempe
500 gram kerupuk kulit khusus untuk bikin sambel goreng krecek
1 liter santan
Minyak untuk menumis bumbu
15 cabai merah keriting
