6. Siapkan biji wijen di wadah terpisah.
7. Celupkan kulit pangsit gulung ke dalam telur, lalu balur dengan biji wijen. Pastikan biji wijen nempel secara merata pada kulit pangsit. Lakukan hingga kulit pangsit habis.
8. Siapkan minyak panas di atas wajan. Gunakan untuk goreng pangsit gulung wijen.
Baca Juga: Kue Kering Kekinian 2023 Isian Toples Lebaran, Tampilan Cantik, Unik Cocok Ide Jualan Cepat Larisnya
9. Biarkan gulung wijen menjadi sedikit kering, setelah kering balik dan aduk secara perlahan, agar matang secara merata.
10. Goreng hingga warna kuning kecoklatan. Jika sudah matang tiriskan. Cemilan kulit pangsit gulung wijen siap disajikan kedalam toples.***