Network
9. Sekarang kita tambahkan batang sereh yang sudah digeprek untuk aromatiknya.
10. Tambahkan daun salam dua lembar dan daun jeruk lima lembar, kemudian tumis sampai tercampur merata.
11. Sekarang masukkan bumbu halus yang tadi sudah diblender. Lalu, aduk sampai matang.
12. Langkah selanjutnya, masukkan ayam. Tambah air sisa bumbu tadi lalu tumis merata.
13. Seasoning menggunakan kaldu jamur 1 sendok makan, merica bubuk seperempat sendok teh, dan garam seperempat sendok teh. Aduk rata selama 5-10 menit.
14. Setelah 10 menit dan airnya menyusut, masukkan saus tiram dua sendok makan dan kecap manis secukupnya. Kemudian, aduk sampai merata.
15. Tambahkan lagi garam dan kaldu jamur secukupnya.
16. Iris daun bawang, kemudian masukkan ke dalam teflon tumisan ayam tadi. Aduk rata.
