BERITASUKOHARJO.com - Klepon adalah kue tradisional dari Jawa yang sekarang dikenal di seluruh daerah di Indonesia.
Klepon memiliki tekstur kenyal, gurih dan lumer di mulut ini uniknya disukai semua kalangan. Untuk itu, klepon cocok untuk ide jualan takjil puasa 2023 karena penggemar jajanan pasar ini banyak.
Kenapa jajanan pasar ini bisa disukai semua orang? Karena klepon ini memiliki cita rasa yang gurih dari kelapa parut, kenyal dari tepung ketan, wanginya dari daun pandan, dan ada sensasi meledak di dalam yang diisi gula merah.
Nah, untuk kamu yang mau berjualan di bulan puasa, harus tahu cara membuat klepon tradisional agar empuk seharian, kenyal, lumer di mulut. Untuk itu, BeritaSukoharjo.com merangkum cara membuatnya dari akun YouTube Devina Hermawan.
Bahan-Bahan:
200 gr tepung beras ketan
50 gr tepung beras