Network
Baca Juga: Resep Putri Salju Tanpa Cetakan, Kue Kering Super Mudah yang Lumer di Mulut, Begini Resepnya
5. Baru setelah itu, siapkan 2 centimeter kunyit, 2 butir kemiri, dan 8 buah cabai keriting merah (tambahkan cabe rawit atau sesuaikan selera).
6. Ambil juga 8 siung bawang merah dan 2 siung bawang putih lalu masukkan semua bahan ke dalam chopper atau cobek. Proses sampai bumbu untuk menu hari ini halus.
7. Jika sudah cukup halus, bumbu tersebut ditumis dengan secukupnya minyak goreng. Tunggu sampai bumbu mengeluarkan aroma harum.
Baca Juga: YES! Pensiunan PNS Bisa Ajukan KUR Bank Mandiri 2023, Ini Syaratnya
8. Ketika sudah harum, masukkan secukupnya air dan masak sampai mendidih. Jika air dalam pan sudah mendidih, masukkan daun pakis tadi ke dalam pan.
9. Aduk sebentar dan tuangkan larutan krimer, garam, gula pasir, dan kaldu jamur. Campur semua bahan kembali dengan cara diaduk.
10. Tunggu lagi sampai olahan lauk praktis gulai pakis teri untuk manu hari ini mendidih. Baru setelah itu, masukkan teri goreng dan aduk rata.
11. Tanpa menunggu lama, segera matikan kompor dan sajikan lauk praktis tersebut di meja makan.
