Rekomendasi Menu Buka Puasa di Ramadhan 2023, Intip Resep Semur Daging Berikut

BERITASUKOHARJO.com - Berikut rekomendasi menu buka puasa yang cocok untuk Anda sajikan di bulan Ramadhan 2023 nanti, salah satunya resep semur daging yang bisa Anda coba di rumah.

Adapun semur daging merupakan salah satu menu lauk yang menjadi salah satu andalan emak-emak untuk menu hidangan keluarga, sehingga cocok untuk dijadikan teman makan buka puasa Anda di Ramadhan 2023.

Kali ini semur daging diolah dengan resep yang spesial. Tekstur dagingnya yang sangat empuk dipadu dengan bumbu yang sangat meresap, sangat cocok jika dinikmati hanya dengan nasi hangat saja.

Baca Juga: Ide Jualan Takjil 2023! Resep Roti Roll Selimut Coklat, Rekomendasi Tepat untuk Hasilkan Untung Berlipat

Selain cocok untuk dinikmati bersama nasi hangat untuk buka puasa di Ramadhan 2023, semur daging bisa Anda hidangkan untuk menu ramah tamah di berbagai acara formal hingga non formal.

Yuk, intip langsung resep dan cara membuat semur daging berikut ini yang telah dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari akun Instagram @seto_beri.

Bahan:

- Sengkel 1/2 kg rebus sampai empuk atau di presto 30 menit dan sisa air kaldu jgn dibuang

Bumbu halus:

- 4 bwg merah
- 6 bwg putih
- 4 kemiri

Baca Juga: Wajib Ada Stok Frozen Food Bitterballen Makaroni di Rumah, Anak-Anak Pasti Suka Cemilan yang Lembut dan Renyah

Siapkan:

- 1 bwg bombay iris
- 1 tomat besar iris
- 1 sc merica ladaku
- 2 kaldu jamur sapi
- 1 sdm mentega
- Kecap manis
- Saus tiram

Cara Membuat:

1. Siapkan blender, masukkan bahan bumbu halus mulai dari bawang merah, bawang putih dan kemiri.

2. Haluskan bumbu yang sudah diblender tadi, kemudian sisihkan.

3. Siapkan wajan dan minyak secukupnya, lalu tumis bumbu halus dan bawang bombay, aduk sampai berbau harum.

4. Masukkan daging yang sudah direbus tadi bersama dengan kaldunya, masukkan juga tomat, merica, kaldu jamur sapi, mentega, dan kecap manis, saus tiram, dan garam.

Baca Juga: Ingin Jadi Vegetarian? Kenali Dulu 6 Jenis Berikut, Salah Satunya Ada yang Boleh Makan Daging lho!

5. Aduk semuanya sampai rata, masak sampai daging benar-benar empuk dan bumbu meresap, lalu angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng di atasnya.

6. Sajikan semur daging bersama dengan nasi hangat untuk berbuka puasa di Ramadhan 2023 yang akan datang.

Selain cocok untuk dijadikan menu anda di Ramadhan 2023, Anda bisa menyajikannya untuk menu lauk sehari-hari keluarga Anda.

Tekstur rasa dari dagingnya sangatlah empuk asalkan Anda memasak daging bersama dengan bumbunya hingga benar-benar tanak.

Baca Juga: Pedasnya Bikin Nagih, Ide Jualan Frozen Food Cireng Isi Bakso Mercon Bisa Dibanjiri Keuntungan, Ini Resepnya!

Anda juga bisa menyajikannya untuk sahur anda di Ramadhan 2023 jika bumbu dan daging benar-benar tanak, semur daging yang Anda olah dan dinikmati saat puasa bisa tahan untuk dinikmati saat sahur juga.

Selamat mencoba.***