Network
BERITASUKOHARJO.com - Mungkin saat kamu melihat hidangan ini, sepintas akan mirip dengan semur daging. Padahal, hidangan ini terbuat dari tahu dan telur dengan bumbu meresap super lezat.
Namun, bisa jadi olahan tahu dan telur yang dimasak dengan bumbu medok meresap sempurna ini jadi seenak daging, lho.
Olahan tahu dan telur yang dimasak dengan resep ini bisa dihidangkan sebagai lauk makan spesial, namun dengan modal ekonomis. Cocok sekali untuk menu makan sehari-hari.
Baca Juga: Pempek Pakai Bahan Nasi? Tentu Bisa dan Jadi Enak Banget, Intip Resep Tanpa Ikan Anti Gagal
Tanpa basa basi lagi, langsung saja simak resep olahan tahu dan telur spesial dengan bumbu medok yang meresap sempurna berikut ini. Dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Rayyan Al Ghazali.
Bahan-bahan:
Telur ayam 7 butir
Tahu kulit segitiga 10 buah
Bahan-bahan bumbu halus:
Bawang putih 3 siung
Bawang merah 6 siung
Jahe 3 cm
Kunyit 5 cm
Kemiri 2 butir
Ketumbar butiran 1 sdt
Merica butiran 1/2 sdt
Udang ebi 1 sdm
Cabai rawit merah 6 buah
Cabai merah keriting 8 buah
Bahan-bahan bumbu lainnya:
