Network
BERITASUKOHARJO.com - Resep perkedel kentang dua versi ini bisa dicoba saat ingin memasak menu makan siang atau makan malam. Bahkan resep perkedel kentang dua versi bisa juga untuk menu buka puasa dan sahur nanti.
Olahan perkedel kentang dua versi hampir sama dengan resep perkedel kentang biasa yang membedakan hanya penambahan daun jeruk pada olahannya. Penambahan daun jeruk membuat rasa perkedel kentang lebih wangi.
Selain penambahan daun jeruk, cara menggoreng perkedel ini dilakukan dengan dua cara. Cara pertama, adonan perkedel kentang dicelupkan di telur yang sudah dikocok lepas. Sedangkan pada versi kedua, adonan dibalurkan pada tepung terigu.
Rasanya tetap sama, gurih dan lezat, tapi pada perkedel kentang yang dibaluri telur, rasa kulitnya lebih gurih. Sedangkan pada perkedel kentang yang dibaluri tepung terigu, rasa kulitnya lebih ringan.
Baca Juga: Resep Sapo Tahu Seenak Restoran Cina, Dijamin Halal dan Mudah, Inspirasi Menu Buka Puasa dan Sahur!
Berikut dapat disimak resep perkedel kentang dua versi yang telah dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Ade Koerniawan.
Bahan-Bahan:
½ kg kentang
